しなやかな日々のお便り


by gitanjali
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リストランテ・サント・スピリト☆(目黒雅叙園前)

素晴らしい!!!
久しぶりにレストランでめちゃくちゃ感動してしまいました!!!

White asparagus with poached egg and parmesan cheese
  ホワイトアスパラガスが新鮮で超立派!ポーチドエッグとパルメザンチーズとの相性が素晴らしすぎ!

Linguettine with asperge sauvage and squid
  優しく、とろっとしたアスパラソバージュと、こりっとしたヤリイカ、リングエッティーネにしっかりと絡む美味しさにやられました~♪ イタリアの山菜をもっと味わいたいな~

Acquapazza with scorpian fish, clam, and tomato
  白ワインと塩でしっかりと魚介の味を引き出し、トマトのほのかな酸味と甘みで飾った、シンプルに豪華な笠子のアクアパッツァ! 海に行きたくなる~

Vanilla gelato with vincotto and aceto balsamico sauce
  大好きなデザートを特別に頼んでしまいました ^^ ほんまにしあわせ~♪

Shinya Kimura manager、素敵なディナーをありがとうございました☆

* * *

リストランテ・サント・スピリト
http://www.santo-spirito.jp/
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by gitanjali | 2009-05-20 00:00 | 【美】美味しいもの、緑のもの